豆腐クリームティラミス レシピ・作り方

「豆腐クリームティラミス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豆腐クリームのティラミス風のデザートはいかがでしょうか。絹ごし豆腐にクリームチーズを合わせているので、コクがあり、物足りなさを感じませんよ。コーヒーの風味とラム酒が効いた大人な味わいの一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:40分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱ボウルに入れ、600Wの電子レンジで4分加熱します。
  2. 2. ボウルに粗熱を取った1、(A)を入れて、なめらかになるまでハンドミキサーで混ぜます。
  3. 3. 別のボウルにインスタントコーヒー、熱湯を入れて溶かし、ビスケットを手で砕き入れます。
  4. 4. グラスに3を半量ずつ入れて、2の半量を重ねます。同じようにもう1度くり返します。
  5. 5. 冷蔵庫で30分ほど冷やし、食べる直前にココアパウダーをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

低カロリー甘味料は砂糖で代用できます。味をみながら量を調節してください。 こちらのレシピはラム酒を使用しております。アルコールが含まれますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。

たべれぽ

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