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豆腐クリームティラミス レシピ・作り方
「豆腐クリームティラミス」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
40分
費用目安
400円
4.06(18)
豆腐クリームのティラミス風のデザートはいかがでしょうか。絹ごし豆腐にクリームチーズを合わせているので、コクがあり、物足りなさを感じませんよ。コーヒーの風味とラム酒が効いた大人な味わいの一品です。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 絹ごし豆腐300g
- (A)
- クリームチーズ20g
- 顆粒低カロリー甘味料大さじ3
- ラム酒小さじ1
- ビスケット3枚
- コーヒー (インスタント)大さじ1
- 熱湯50ml
- ココアパウダー小さじ1
手順
- 1絹ごし豆腐はキッチンペーパーで包み、耐熱ボウルに入れ、600Wの電子レンジで4分加熱します。
- 2ボウルに粗熱を取った1、(A)を入れて、なめらかになるまでハンドミキサーで混ぜます。
- 3別のボウルにインスタントコーヒー、熱湯を入れて溶かし、ビスケットを手で砕き入れます。
- 4グラスに3を半量ずつ入れて、2の半量を重ねます。同じようにもう1度くり返します。
- 5冷蔵庫で30分ほど冷やし、食べる直前にココアパウダーをかけて完成です。
コツ・ポイント
低カロリー甘味料は砂糖で代用できます。味をみながら量を調節してください。
こちらのレシピはラム酒を使用しております。アルコールが含まれますので、お子様やアルコールに弱い方、妊娠中の方、授乳中の方はご注意ください。また、運転時、スポーツ時、入浴時はアルコールの摂取をお控えください。
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.06
18人の平均満足度
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
