おからパウダーでエリンギのフリット レシピ・作り方

「おからパウダーでエリンギのフリット」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

糖質2.7g/222Kcal(1人分) 小麦粉をおからパウダーで代用したフリットです。小麦粉を使用した場合より糖質を約6g抑える事が出来ます。天ぷらを食べたい時にもオススメですよ。是非お試しくださいね。 ※この糖質量・カロリーは調理法等を考慮した栄養計算を行っているため、通常のカロリー欄に記載されているクラシル独自計算結果と若干の差がある場合がございます。ご了承ください。

調理時間:20分

費用目安:200円前後

材料(1人前)

作り方

  1. 1. エリンギは一口大に切ります。
  2. 2. ポリ袋に1とおからパウダーを入れて振り、まんべんなく付けます。
  3. 3. ボウルに衣の材料を入れ混ぜ、2を入れてよく絡めます。
  4. 4. 鍋底から3cm程の揚げ油を注ぎ180℃で4分程さっくりと揚げたら油を切ります。
  5. 5. 器に盛り付け、塩を振りかけレモンを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ※1日の糖質量等に関しては、個人の身体状況や生活によって違うため、お答えできかねます。また、持病をお持ちの方や妊娠中の方は、糖質制限を行えない場合がありますので、取り組む前に必ずかかりつけの医師や専門家に相談してください。体調に異変を感じるなどした時は、無理して続けることは避けてください。また、食材の代用や別の調理法による糖質量の変化についてはお答えできかねますのでご了承ください。

たべれぽ

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