芽キャベツとエリンギのオリーブソテー レシピ・作り方
「芽キャベツとエリンギのオリーブソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、芽キャベツとエリンギのオリーブ炒めはいかがでしょうか。 ほろ苦い芽キャベツと歯ごたえの良いエリンギを、ニンニクが香るオリーブオイルで炒めるだけで、簡単に副菜ができますよ。 是非お試しくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
作り方
- 1. 芽キャベツは縦半分に切り耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで1分加熱します。
- 2. エリンギは5mm幅の輪切りにします。
- 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ1と2を炒めます。
- 4. エリンギに火が通ってきたら調味料を加え、味が馴染んだら火を止め、皿に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
エリンギ以外のキノコでもお作りいただけます。
たべれぽ
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