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芽キャベツとエリンギのオリーブソテー　レシピ・作り方

「芽キャベツとエリンギのオリーブソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
300円
レビュー
今晩のおかずに、芽キャベツとエリンギのオリーブ炒めはいかがでしょうか。
ほろ苦い芽キャベツと歯ごたえの良いエリンギを、ニンニクが香るオリーブオイルで炒めるだけで、簡単に副菜ができますよ。
是非お試しくださいね。
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材料（2人前）

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 1芽キャベツは縦半分に切り耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで1分加熱します。
  • 2エリンギは5mm幅の輪切りにします。
  • 3中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ1と2を炒めます。
  • 4エリンギに火が通ってきたら調味料を加え、味が馴染んだら火を止め、皿に盛り付け完成です。

コツ・ポイント

エリンギ以外のキノコでもお作りいただけます。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか？
    +
    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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