芽キャベツとエリンギのオリーブソテー　レシピ・作り方

手順

1. 1 芽キャベツは縦半分に切り耐熱ボウルに入れ、ふんわりとラップをかけたら、600Wのレンジで1分加熱します。
2. 2 エリンギは5mm幅の輪切りにします。
3. 3 中火で熱したフライパンにオリーブオイルを入れ1と2を炒めます。
4. 4 エリンギに火が通ってきたら調味料を加え、味が馴染んだら火を止め、皿に盛り付け完成です。