シュウマイの皮で作る鯖缶ラザニア レシピ・作り方

「シュウマイの皮で作る鯖缶ラザニア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

シュウマイの皮で作る鯖缶ラザニアのご紹介です。ラザニアの代わりにシュウマイの皮を使いお手軽にお作りいただけます。つるんとした食感でとてもおいしいですよ。具材は鯖の水煮缶を汁ごと使用するのでうまみたっぷりです。ぜひお試しください。

調理時間:40分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前(1個容量500mlのグラタン皿))

作り方

  1. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  2. 2. しいたけは軸を切り落とし薄切りにします。
  3. 3. ニンニクはみじん切りにします。
  4. 4. フライパンを中火で熱し、オリーブオイルをひき、3を入れて炒めます。
  5. 5. ニンニクの香りがたったら1、2を入れて、玉ねぎがしんなりするまで中火で炒めます。
  6. 6. カットトマト缶、サバの水煮缶を汁ごと、(A)を加えて中火で5分ほど煮詰め、火から下ろします。
  7. 7. グラタン皿に6の1/8量を入れて、シュウマイの皮を2枚のせ、同様に3回くり返して重ね、残りの6を半量のせます。同様にもう1つ作ります。
  8. 8. ピザ用チーズをのせて、オーブントースターでチーズがこんがりと色づくまで10分ほど焼き、パセリをかけてできあがりです。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。

たべれぽ

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