かぼちゃの煮物で 豆乳クリームパスタ レシピ・作り方

「かぼちゃの煮物で 豆乳クリームパスタ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

かぼちゃの煮物で豆乳クリームパスタのご紹介です。かぼちゃの煮物の食感と豆乳クリームのまろやかな味わいがパスタとよく合います。ランチにおすすめの一品です。手軽に揃う材料で簡単に作れるのでぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

  • スパゲティ 100g
  • お湯 (ゆで用) 1000ml
  • 小さじ2
  • 市販のかぼちゃの煮物 100g
  • ベーコン (厚切り、ハーフ) 50g
  • しめじ 30g
  • ソース
  • 無調整豆乳 100ml
  • 生クリーム 60ml
  • コンソメ顆粒 小さじ1.5
  • オリーブオイル 小さじ2
  • 粗挽き黒こしょう 適量

作り方

  1. 1. しめじは石づきを取り、ほぐします。
  2. 2. 市販のかぼちゃの煮物は一口大に切ります。
  3. 3. ベーコンは5mm幅に切ります。
  4. 4. 鍋にお湯を沸かし塩、スパゲティを入れパッケージの表記時間より1分短くゆで、湯切りします。
  5. 5. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1、3を入れて炒めます。
  6. 6. ベーコンに火が通ったら2、ソースの材料を加え中火で沸騰直前まで加熱したら4を入れ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 7. お皿に盛り付け、粗挽き黒こしょうをかけたら完成です。

料理のコツ・ポイント

コンソメ顆粒の分量は、お好みで調整してください。 ゆで時間はパッケージに記載されている時間を目安にしてください。

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