サラダ牛丼 レシピ・作り方

「サラダ牛丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
300
レビュー
1

サラダ牛丼はいかがですか。だしの効いたうま味たっぷりの牛丼をサラダ風に仕上げ、ボリューム満点に仕上げしました。シャキシャキとしたキャベツとミニトマトの酸味であっさりといただけますよ。ぜひ、お試しくださいね。

材料 (1人前)

分量の調整
1 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

手順

  1. 準備 ミニトマトはヘタを取っておきます。
  2. 1 キャベツは千切りにします。
  3. 2 ミニトマトは4等分に切ります
  4. 3 玉ねぎは5mm幅に切ります。
  5. 4 フライパンに(A)、水を入れ、中火で熱します。ひと煮立ちしたら、3を入れます。
  6. 5 玉ねぎがしんなりしてきたら、牛こま切れ肉を加え、蓋をして弱火で5分程煮込みます。牛こま切れ肉に火が通り、全体に味がなじんだら火から下ろします。
  7. 6 器にごはんをよそい、1、5をのせます。2を散らし、マヨネーズをかけたら完成です。

コツ・ポイント

しょうゆの分量はお好みで調整してください。 今回は牛こま切れ肉を使用しましたが、お好みの部位でお作りいただけます。

たべれぽ

たべれぽの写真
しおん
しおん
2019.10.7
普通の牛丼よりキャベツとかあった方が食べやすかった!味付けが最高でした
3人のユーザーが参考になった

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか?

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか?

    A
    こちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。