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ご飯が進む！豚肉とねぎのピリ辛炒め レシピ・作り方
「ご飯が進む！豚肉とねぎのピリ辛炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
10分
費用目安
300円
4.39(129)
豚肉とねぎのピリ辛炒めはいかがでしょうか。豚肉と長ねぎを炒め合わせ、ピリッと辛いコチュジャンを効かせて仕上げました。ごはんがどんどん進むおいしさですよ。さっと簡単に作れるので、忙しい日にもぴったりです。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 0:061.長ねぎは3cm幅の斜め切りにします。
- 0:062.豚もも肉は3cm幅に切ります。
- 0:093.中火で熱したフライパンにごま油をひき、2を入れて炒めます。
- 0:044.色が変わったら1を加え、中火で5分ほど炒めます。
- 0:295.(A)を加え、全体に味がなじんだら火から下ろします。器に盛り付け、白いりごまをかけて完成です。
コツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
豚もも肉は、お好みの部位や形状のものでも代用いただけます。
栄養価（2人前あたり）
- カロリー：
- 413kcal
- 炭水化物：
- 25.1g
- 脂質：
- 21.3g
- 塩分量：
- 3.2g
- タンパク質：
- 19.2g
たべれぽ
レシピ満足度
4.39
129人の平均満足度
よくある質問
- Qレシピで使用している酒の種類を教えてください+A料理酒を使用しています。
- Q酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Qコチュジャンの代用はありますか？+Aコチュジャンの代用はこちらをご参照ください。
