スキレットでカラメルフレンチトースト レシピ・作り方

「スキレットでカラメルフレンチトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ふわふわっ!カリカリっ!2つの食感が楽しめる、フレンチトーストのご紹介です。スキレットで作るので、焼けたらそのまま食卓に出せますよ。洗い物も少なく、美味しくて見た目も可愛い!いいことづくしの一品です。ぜひお試し下さいね。
調理時間:15分
費用目安:100円前後
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材料(1人前(直径12cmのスキレット))

  • フランスパン (計50g)2切れ
  • ①卵1個
  • ①牛乳60ml
  • ①バニラエッセンス2滴
  • グラニュー糖大さじ2
  • 無塩バター10g
  • トッピング
  • 粉糖適量
  • ミント適量

作り方

  1. 1.
    ボウルに①を入れて混ぜ合わせ、フランスパンを5分程浸します。
  2. 2.
    スキレットで無塩バターを溶かし、1を入れて中火で焼きます。
  3. 3.
    底面に焼き色が付いたら、上面にグラニュー糖をまぶし、裏返して中火でさらに焼き色をつけます。
  4. 4.
    焼きあがったら火から下ろし、粉糖をかけてミントを飾ったら完成です。

料理のコツ・ポイント

グラニュー糖は砂糖でも代用いただけますが、焦げやすくなるので火加減を調節してください。
スキレットはフライパンで代用できます。

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