スキレットでカラメルフレンチトースト レシピ・作り方
「スキレットでカラメルフレンチトースト」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ふわふわっ!カリカリっ!2つの食感が楽しめる、フレンチトーストのご紹介です。スキレットで作るので、焼けたらそのまま食卓に出せますよ。洗い物も少なく、美味しくて見た目も可愛い!いいことづくしの一品です。ぜひお試し下さいね。
調理時間:15分
費用目安:100円前後
材料(1人前(直径12cmのスキレット))
- フランスパン (計50g) 2切れ
- (A)卵 1個
- (A)牛乳 60ml
- (A)バニラエッセンス 2滴
- グラニュー糖 大さじ2
- 無塩バター 10g
- トッピング
- 粉糖 適量
- ミント 適量
作り方
- 1. ボウルに(A)を入れて混ぜ合わせ、フランスパンを5分程浸します。
- 2. スキレットで無塩バターを溶かし、1を入れて中火で焼きます。
- 3. 底面に焼き色が付いたら、上面にグラニュー糖をまぶし、裏返して中火でさらに焼き色をつけます。
- 4. 焼きあがったら火から下ろし、粉糖をかけてミントを飾ったら完成です。
料理のコツ・ポイント
グラニュー糖は砂糖でも代用いただけますが、焦げやすくなるので火加減を調節してください。 スキレットはフライパンで代用できます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、しっかりと加熱し卵の生食を避けてください。
たべれぽ
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