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ボリュームたっぷり お手軽豚丼　レシピ・作り方

「ボリュームたっぷり お手軽豚丼」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
15 分
費用目安
- 円
4.40
(16)

「アマニ」を使った北海道発祥の豚丼のご紹介です。「アマニ」は亜麻という植物の種子で、食物繊維や良質な脂質など、栄養素を豊富に含んでいます。ごはんもお肉も野菜も摂れる豚丼にかけるだけで、栄養バランスのとれた一品になりますよ。ニンニクの効いたタレを絡めた豚肉と、ローストされたアマニの香ばしさがマッチして絶品です！ぜひ作ってみてくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、豚ロースを焼きます。
  2. 2 火が通ってきたら、タレの材料を入れてとろみがつくまでしっかり煮詰めて火から下ろします。
  3. 3 器にごはん、キャベツ、2を盛り付け、卵黄をのせてローストアマニ粒を散らしたら完成です。

コツ・ポイント

・今回は豚ロース肉を使用しましたが、他の部位でもおいしくお作りいただけますよ。 ・タレは良く煮詰めて、とろみを出すとよくお肉に絡みます。 ・「ローストアマニ粒」の量はお好みで調整してください。 ・ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.40
16人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

香ばしいローストアマニ粒がアクセントになった、ご飯が進む豚丼です。甘辛いタレと豚肉の相性は抜群で、温泉卵をのせると、まろやかな味わいに。タマネギやピーマン、人参など野菜を加えてボリュームアップするのもおすすめ。ザクザクした食感と芳ばしい香りが特徴のアマニ粒は、ゴマより大きめでナッツのような味わい。作り方も簡単で、家族みんなに好評の一品です。

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