生姜香るイワシのつみれハンバーグ レシピ・作り方

「生姜香るイワシのつみれハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のおかずにつみれハンバーグはいかがでしょうか。 みそと生姜が入っているので臭みが取れとても食べやすいので、ごはんのおかずにぴったりですよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. イワシは2枚におろしておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
  2. 1. イワシは皮を剥き、包丁でたたきます。
  3. 2. ボウルに1と調味料を入れ味が馴染むまで混ぜ、楕円形に成形します。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、両面こんがりと焼き色がつくまで焼き火を止めます。
  5. 4. 大葉を敷いた皿に盛り付け、大根おろしとミニトマトを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

イワシ以外に、さんまやアジでも代用して美味しくお作りいただけます。 みそはお好みの種類のものをご使用ください。

たべれぽ

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