生姜香るイワシのつみれハンバーグ レシピ・作り方
「生姜香るイワシのつみれハンバーグ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずにつみれハンバーグはいかがでしょうか。 みそと生姜が入っているので臭みが取れとても食べやすいので、ごはんのおかずにぴったりですよ。 お酒のおつまみとしても最適なので、是非作ってみてくださいね。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(1人前)
作り方
- 準備. イワシは2枚におろしておきます。大葉は軸を切り落としておきます。
- 1. イワシは皮を剥き、包丁でたたきます。
- 2. ボウルに1と調味料を入れ味が馴染むまで混ぜ、楕円形に成形します。
- 3. 中火で熱したフライパンにごま油を入れ、両面こんがりと焼き色がつくまで焼き火を止めます。
- 4. 大葉を敷いた皿に盛り付け、大根おろしとミニトマトを添えたら完成です。
料理のコツ・ポイント
イワシ以外に、さんまやアジでも代用して美味しくお作りいただけます。 みそはお好みの種類のものをご使用ください。
たべれぽ
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