ニラ大量消費!ニラ味噌炒め レシピ・作り方

「ニラ大量消費!ニラ味噌炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

味噌の効いた味付けで、ニラを大量に消費できてしまう一品です。 味噌のしっかりとした味付けになっていますので、ご飯にもとてもよく合います。 他のお野菜やお肉、厚揚げ等を加えて炒めてもとても美味しいですね。

調理時間:10分

費用目安:200円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. ニラは、長さ5cmに切ります。
  2. 2. ニンニクは薄くスライスします。
  3. 3. ボウルに①を合わせます。
  4. 4. フライパンを中火で熱し、ごま油を入れニンニクを炒めます。
  5. 5. ニンニクの香りが立ってきたら、ニラを入れ炒めます。
  6. 6. ①を入れ炒め合わせたら皿へ盛り付け、白ごまをかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ニンニクは薄めのスライスにして下さい。 お好みで、みじん切りでも大丈夫です。 炒める際には、ニンニクは焦げやすいので注意して下さい。 ニラも火が通るのは早いので、炒め過ぎない様にし、①を加えた後も手早く炒め合わせる様にして下さいね。

たべれぽ

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