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カブとレモンのさわやかサラダ レシピ・作り方
「カブとレモンのさわやかサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
シャキシャキとしたカブの食感が味わえるサラダのご紹介です。さっぱりとしたレモンの酸味と、パセリのほろ苦い風味がとてもよく合います。お酒のおつまみやお口直しにもぴったりの一品です。ぜひお試しくださいね。
材料 (2人前)
分量の調整
2 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- カブ (計130g) 2個
- レモン 1/2個
- パセリ (生・葉) 5g
- (A)
- EVオリーブオイル 大さじ1.5
- 塩 小さじ1/4
手順
- 準備 カブは葉を切り落とし、皮をむいておきます。
- 1 カブは5mm幅のいちょう切りにします。レモンは薄いいちょう切りにします。パセリはみじん切りにします。
- 2 ボウルに(A)を入れよく混ぜ合わせ、1を入れ全体に味がなじむように和えます。
- 3 器に盛り付け、出来上がりです。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 今回レモンは国産のものを使用しております。レモンの防カビ剤が気になる方は国産の防カビ剤不使用のものをご使用ください。
たべれぽ
もちやきさん
2020.3.11
シンプルでさっぱりしてました!
4人のユーザーが参考になった
とも
2022.11.29
具材も調味料も計らずに、パセリ多めで適当に作ったのに、さっぱりしていて美味しいです👍️
レモンの酸味があるので、その分塩を控えめにするのがポイントかも。
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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