タコとブロッコリーのアヒージョ レシピ・作り方
「タコとブロッコリーのアヒージョ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
タコとブロッコリーのアヒージョのご紹介です。タコとブロッコリーをたっぷりのニンニクとオリーブオイルで煮込みました。ニンニクが香りとてもおいしいですよ。
調理時間：10分
費用目安：400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. 食パンはオーブントースターで焼き色が付くまで3分程焼き、4等分に切っておきます。
- 1. ブロッコリーは小房に分けます。
- 2. ニンニクは薄切りにします。
- 3. タコは一口大に切ります。
- 4. スキレットにオリーブオイル、塩、2を入れて中火で加熱します。
- 5. ニンニクの香りが立ったら弱火にして1、3を入れ、ブロッコリーに火が通るまで2分ほど加熱します。火から下ろし、食パンを添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
直径18cmのスキレットを使用しています。 お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W220℃で焼いています。トースターは庫内が狭く、食材と熱源の距離が近いため、加熱中の食材の油が落ちたり、油はねなどが原因で発煙、発火の恐れがあります。加熱中は目を離さないでください。
たべれぽ
4.5
4.5
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