旨味たっぷり ホッキ貝カレー　レシピ・作り方

手順

1. 準備 ホッキ貝は半分に切っておきます。
2. 1 玉ねぎは縦半分に切り、5mm幅に切ります。
3. 2 中火で熱した鍋にサラダ油をひき、1を入れて炒め、しんなりしてきたら水、(A)を入れて加熱します。
4. 3 ひと煮立ちしたらホッキ貝、カレールーを入れ、中火でカレールーが溶けるまで5分程煮こみ、火から下ろします。
5. 4 器にごはん、3を盛り付けて完成です。