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旨味たっぷり ホッキ貝カレー　レシピ・作り方

「旨味たっぷり ホッキ貝カレー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
30 分
費用目安
400 円
レビュー
... 件

旨味たっぷりのホッキ貝カレーを作ってみませんか。ホッキ貝の食感と、玉ねぎの甘みがカレーによく合い、クセになるおいしさです。めんつゆを加えると味にアクセントがつき、とてもおいしいです。ぜひお試しくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 ホッキ貝は半分に切っておきます。
  2. 1 玉ねぎは縦半分に切り、5mm幅に切ります。
  3. 2 中火で熱した鍋にサラダ油をひき、1を入れて炒め、しんなりしてきたら水、(A)を入れて加熱します。
  4. 3 ひと煮立ちしたらホッキ貝、カレールーを入れ、中火でカレールーが溶けるまで5分程煮こみ、火から下ろします。
  5. 4 器にごはん、3を盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

カレールーはお好みの物をお使いください。 ホッキ貝は火を通しすぎると食感が悪くなりますので気をつけてください。

たべれぽ

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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