味卵入り!巨大鶏ごぼうおにぎり レシピ・作り方

「味卵入り!巨大鶏ごぼうおにぎり」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

味玉入りの巨大鶏ごぼうおにぎりはいかがでしょうか。旨みたっぷりの鶏ごぼうごはんに、味付き卵を包み、おにぎりにしました。ボリューム満点なので、これひとつで大満足ですよ。朝ごはんにもぴったりの一品です。ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 鍋に水、卵、塩を入れて沸騰するまで火にかけます。
  2. 2. 1が沸騰したら中火にし、さらに6分茹でます。
  3. 3. 2が茹で上がったらすぐに冷水にいれて卵を冷まし、殻をむきます。
  4. 4. ジッパー付きの袋に、②と3の卵を入れて空気をしっかり抜いたら、冷蔵庫で半日ほど漬けます。
  5. 5. ごぼうをささがきにし、水をはったボウルに入れあく抜きをします。
  6. 6. 鶏肉を1cm角に切ります。
  7. 7. フライパンでサラダ油を中火で熱したら、6を炒め全体に火が入ったら、5を加え更に炒めます。
  8. 8. 7に砂糖を入れて混ぜたら、①と塩昆布を加えて混ぜます。火が入ったら鶏ごぼうの完成です。
  9. 9. ボウルにごはんと8を入れて混ぜたら、形成します。少量ごはんの上に4をのせて、ごはんで形を整え、のりを巻いたら完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。 今回は鶏むね肉を使用しましたが、鶏もも肉でもお作りいただけます。

たべれぽ

コンテンツがありません。

質問する

人気のカテゴリ