鶏もも肉のハニーマスタードソテー レシピ・作り方

「鶏もも肉のハニーマスタードソテー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

今晩のお食事に、鶏もも肉のハニーマスタードソテーはいかがでしょうか。はちみつの優しい甘みと、マスタードの香りが良いソースは、ジューシーな鶏もも肉とよく合い、ごはんのおかずや、お酒のおつまみにぴったりですよ。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 鶏もも肉は余分な脂や筋を取り除いておきます。
  2. 1. 鶏もも肉に塩こしょうをまぶします。
  3. 2. ボウルに(A)を入れ、混ぜ合わせます。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1の皮目を下にして5分ほど加熱します。
  5. 4. 焼き色が付いてきたら裏返し、弱火で7分ほど焼きます。
  6. 5. 鶏もも肉に火が通ったら、キッチンペーパーで余分な脂を拭き取り、2を入れ、味がなじむまで中火で2分ほど加熱し、火から下ろします。
  7. 6. 器に盛り付け、ベニーリーフを添えたら完成です。

料理のコツ・ポイント

こちらのレシピは、はちみつを使用しております。1歳未満(乳幼児)のお子様はお召し上がりにならないようご注意ください。 はちみつは、砂糖でも代用できます。それぞれ種類によって甘さが異なりますのでお好みで調整してください。

たべれぽ

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