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鮭ともやしのちゃんちゃん焼き風 レシピ・作り方
「鮭ともやしのちゃんちゃん焼き風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
400円
4.34(49)
鮭ともやしのちゃんちゃん焼き風のご紹介です。旨味たっぷりの銀鮭とシャキッとしたもやしがマッチした、ごはんのお供にぴったりな一品です。コクのあるバターの風味もよいアクセントになっていますよ。ご家庭にある調味料で簡単に作ることができるので、今夜の食卓にいかがでしょうか。ぜひ、お試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備にんじんは皮をむいておきます。
- 1ニラは3cm幅に切ります。
- 2にんじんは千切りにします。
- 3銀鮭は一口大に切ります。
- 4ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 5中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ、中に火が通るまで5分加熱します。
- 6中火のまま、2、もやしを入れ、にんじんに火が通るまで炒めます。1、4、有塩バターを加え、全体に味がなじむまで炒め、火から下ろします。
- 7器に盛り付け、完成です。
コツ・ポイント
み そ、しょうゆの量は、お好みで調整してお作りください。
有塩バターは、無塩バターでも代用してお作りいただけます。その際は、みそ、しょうゆの量を調整してお作りください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.34
49人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
