再生速度

鮭ともやしのちゃんちゃん焼き風　レシピ・作り方

「鮭ともやしのちゃんちゃん焼き風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20 分
費用目安
400 円
4.34
(48)

鮭ともやしのちゃんちゃん焼き風のご紹介です。旨味たっぷりの銀鮭とシャキッとしたもやしがマッチした、ごはんのお供にぴったりな一品です。コクのあるバターの風味もよいアクセントになっていますよ。ご家庭にある調味料で簡単に作ることができるので、今夜の食卓にいかがでしょうか。ぜひ、お試しくださいね。

シェア
ポスト
印刷する

材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 にんじんは皮をむいておきます。
  2. 1 ニラは3cm幅に切ります。
  3. 2 にんじんは千切りにします。
  4. 3 銀鮭は一口大に切ります。
  5. 4 ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
  6. 5 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、3を入れ、中に火が通るまで5分加熱します。
  7. 6 中火のまま、2、もやしを入れ、にんじんに火が通るまで炒めます。1、4、有塩バターを加え、全体に味がなじむまで炒め、火から下ろします。
  8. 7 器に盛り付け、完成です。

コツ・ポイント

みそ、しょうゆの量は、お好みで調整してお作りください。 有塩バターは、無塩バターでも代用してお作りいただけます。その際は、みそ、しょうゆの量を調整してお作りください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.34
48人の平均満足度

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

このレシピに関連するレシピ

コンテンツがありません。

人気のカテゴリ