たこ焼き器でアレンジ まんまるコロッケ　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. じゃがいもは芽を取り皮をむいておきます。
2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。
3. 2. 耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジでじゃがいもがやわらかくなるまで6分加熱し、熱いうちにマッシャーで潰します。
4. 3. タコは粗みじん切りにします。
5. 4. 長ねぎ、紅生姜は粗みじん切りにします。
6. 5. 粗熱が取れた2に3、4、あげ玉、塩こしょうをふり、混ぜ合わせ、24等分にし、丸く成形します。
7. 6. 溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
8. 7. キッチンペーパーに染み込ませたサラダ油をたこ焼き器に薄く塗り、6を入れて加熱します。
9. 8. コロコロと転がしながら10分程加熱し、全体に焼き色が付き、中まで火が通ったら取り出します。
10. 9. 器に盛り付け、トッピングの材料をかけて完成です。