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たこ焼き器でアレンジ まんまるコロッケ レシピ・作り方
「たこ焼き器でアレンジ まんまるコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
30分
費用目安
300円
レビュー
たこ焼き器を使ったアレンジレシピのご紹介です。たこ焼き風の味付けをしたコロッケに仕上げてみました。見た目はコロッケですが、食べるとたこ焼きでビックリなおいしさです。お酒にも合いますし、パーティーにもおすすめです。
材料(4人前)
分量の調整
4人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- じゃがいも (計400g)3個
- タコ (ゆで)150g
- 長ねぎ5cm
- 紅生姜30g
- あげ玉20g
- 塩こしょう小さじ1/3
- 衣
- 溶き卵 (Mサイズ)1個分
- パン粉大さじ4
- サラダ油大さじ1
- トッピング
- お好み焼きソース大さじ2
- マヨネーズ大さじ1
- 青のり小さじ1
- かつお節2g
手順
- 調理の前に準備しましょう!
じゃがいもは芽を取り皮をむいておきます。
- 0:051.じゃがいもは一口大に切ります。
- 0:112.耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジでじゃがいもがやわらかくなるまで6分加熱し、熱いうちにマッシャーで潰します。
- 0:063.タコは粗みじん切りにします。
- 0:114.長ねぎ、紅生姜は粗みじん切りにします。
- 0:225.粗熱が取れた2に3、4、あげ玉、塩こしょうをふり、混ぜ合わせ、24等分にし、丸く成形します。
- 0:136.溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
- 0:067.キッチンペーパーに染み込ませたサラダ油をたこ焼き器に薄く塗り、6を入れて加熱します。
- 0:148.コロコロと転がしながら10分程加熱し、全体に焼き色が付き、中まで火が通ったら取り出します。
- 0:269.器に盛り付け、トッピングの材料をかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
ホットプレートは温度調節できる場合、中温、180℃程度に設定してお作りください。
栄養価(4人前あたり)
- カロリー:
- 882kcal
- 炭水化物:
- 111.4g
- 脂質:
- 36.8g
- 塩分量:
- 7.6g
- タンパク質:
- 34.4g
たべれぽ
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
