たこ焼き器でアレンジ まんまるコロッケ レシピ・作り方

「たこ焼き器でアレンジ まんまるコロッケ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

たこ焼き器を使ったアレンジレシピのご紹介です。たこ焼き風の味付けをしたコロッケに仕上げてみました。見た目はコロッケですが、食べるとたこ焼きでビックリなおいしさです。お酒にも合いますし、パーティーにもおすすめです。

調理時間:30分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(4人前)

作り方

  1. 準備. じゃがいもは芽を取り皮をむいておきます。
  2. 1. じゃがいもは一口大に切ります。
  3. 2. 耐熱ボウルに入れてラップをし、600Wの電子レンジでじゃがいもがやわらかくなるまで6分加熱し、熱いうちにマッシャーで潰します。
  4. 3. タコは粗みじん切りにします。
  5. 4. 長ねぎ、紅生姜は粗みじん切りにします。
  6. 5. 粗熱が取れた2に3、4、あげ玉、塩こしょうをふり、混ぜ合わせ、24等分にし、丸く成形します。
  7. 6. 溶き卵、パン粉の順に衣をつけます。
  8. 7. キッチンペーパーに染み込ませたサラダ油をたこ焼き器に薄く塗り、6を入れて加熱します。
  9. 8. コロコロと転がしながら10分程加熱し、全体に焼き色が付き、中まで火が通ったら取り出します。
  10. 9. 器に盛り付け、トッピングの材料をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ホットプレートは温度調節できる場合、中温、180℃程度に設定してお作りください。

たべれぽ

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