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レンジでおつまみ キャベツと豚肉のもつ鍋風　レシピ・作り方

「レンジでおつまみ キャベツと豚肉のもつ鍋風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
300 円
4.38
(69)

電子レンジで作る、キャベツと豚バラ肉のもつ鍋風おつまみレシピをご紹介します。キャベツの甘みと、豚バラ肉の旨みがもつ鍋風の煮汁とからみ、お箸が止まらなくなる一品です。材料は2つだけ、さらに電子レンジ調理なので、時間のない時におすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 キャベツは芯を取り除いておきます。
  2. 1 キャベツは一口大に切ります。
  3. 2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
  4. 3 ボウルに水、(A)を入れて混ぜ合わせます。
  5. 4 耐熱ボウルに1、2、3を入れてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。全体を混ぜ合わせ、再びラップをかけてさらに600Wの電子レンジで3分加熱します。
  6. 5 豚バラ肉に火が通ったら器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

豚バラ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.38
69人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジだけで驚くほど簡単に調理できるのが魅力的です。春キャベツを使うとふんわり柔らかな食感に仕上がり、豚肉との相性も抜群。人参、玉ねぎ、しめじなどをプラスしても美味しく、にんにくを効かせると本格的なパンチのある味わいに。生醤油でコクと旨みが加わり、もつ鍋のような満足感のある一品です。フライパンで蒸し煮にしても美味しく仕上がります。

コンテンツがありません。

よくある質問

  • Q

    料理酒の代用はありますか？

    A
    風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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