レンジでおつまみ キャベツと豚肉のもつ鍋風 レシピ・作り方
「レンジでおつまみ キャベツと豚肉のもつ鍋風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
電子レンジで作る、キャベツと豚バラ肉のもつ鍋風おつまみレシピをご紹介します。キャベツの甘みと、豚バラ肉の旨みがもつ鍋風の煮汁とからみ、お箸が止まらなくなる一品です。材料は2つだけ、さらに電子レンジ調理なので、時間のない時におすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- キャベツ (200g) 1/4個
- 豚バラ肉 (薄切り) 200g
- 水 50ml
- (A)料理酒 大さじ1
- (A)しょうゆ 小さじ1
- (A)すりおろし生姜 小さじ1
- (A)すりおろしニンニク 小さじ1
- (A)鶏ガラスープの素 小さじ1
- (A)ごま油 小さじ1
- (A)鷹の爪輪切り 小さじ1
作り方
- 準備. キャベツは芯を取り除いておきます。
- 1. キャベツは一口大に切ります。
- 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3. ボウルに水、(A)を入れて混ぜ合わせます。
- 4. 耐熱ボウルに1、2、3を入れてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。全体を混ぜ合わせ、再びラップをかけてさらに600Wの電子レンジで3分加熱します。
- 5. 豚バラ肉に火が通ったら器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
豚バラ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから
たべれぽ
4.4
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