レンジでおつまみキャベツと豚肉のもつ鍋風　レシピ・作り方

Name: レンジでおつまみ キャベツと豚肉のもつ鍋風
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: キャベツ 1/4個; 豚バラ肉 200g; 水 50ml; 料理酒 大さじ1; しょうゆ 小さじ1; すりおろし生姜 小さじ1; すりおろしニンニク 小さじ1; 鶏ガラスープの素 小さじ1; ごま油 小さじ1; 鷹の爪輪切り 小さじ1

「レンジでおつまみキャベツと豚肉のもつ鍋風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

300 円

4.38

(69)

電子レンジで作る、キャベツと豚バラ肉のもつ鍋風おつまみレシピをご紹介します。キャベツの甘みと、豚バラ肉の旨みがもつ鍋風の煮汁とからみ、お箸が止まらなくなる一品です。材料は2つだけ、さらに電子レンジ調理なので、時間のない時におすすめですよ。ぜひ、作ってみてくださいね。

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材料（2人前）

分量の調整

2 人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

準備キャベツは芯を取り除いておきます。
1 キャベツは一口大に切ります。
2 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
3 ボウルに水、(A)を入れて混ぜ合わせます。
4 耐熱ボウルに1、2、3を入れてふんわりラップをかけ、600Wの電子レンジで3分加熱します。全体を混ぜ合わせ、再びラップをかけてさらに600Wの電子レンジで3分加熱します。
5 豚バラ肉に火が通ったら器に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

豚バラ肉は、お好みの部位に代えてもお作りいただけます。ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら完全に火が通るまで、必要に応じて加熱時間を調整しながら加熱してください。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

レシピ満足度

4.38

69人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

レンジだけで驚くほど簡単に調理できるのが魅力的です。春キャベツを使うとふんわり柔らかな食感に仕上がり、豚肉との相性も抜群。人参、玉ねぎ、しめじなどをプラスしても美味しく、にんにくを効かせると本格的なパンチのある味わいに。生醤油でコクと旨みが加わり、もつ鍋のような満足感のある一品です。フライパンで蒸し煮にしても美味しく仕上がります。