薄切り肉とルーで 簡単ビーフシチュー レシピ・作り方

「薄切り肉とルーで 簡単ビーフシチュー」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

薄切り肉とビーフシチュールーで作る、お手軽シチューのご紹介です。薄切りの肉でお作りいただくことで、煮込む時間をぐっと短縮することが出来ますよ。時間のない時のお昼ご飯にもぴったりです。とても簡単なので、この機会にぜひ作ってみて下さいね。

調理時間:60分

費用目安:500円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

  • 牛こま切れ肉 150g
  • 玉ねぎ 1/2個
  • じゃがいも 1個
  • にんじん 1/2本
  • 500ml
  • ビーフシチュールー 40g
  • サラダ油 大さじ1
  • パセリ (乾燥) 適量

作り方

  1. 準備. じゃがいもは皮を剥き芽を取り除いておきます。 にんじんは皮を剥いておきます。
  2. 1. にんじん、玉ねぎは一口大に切ります。
  3. 2. じゃがいもは一口大に切ります。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、牛こま切れ肉を炒めます。
  5. 4. 玉ねぎがしんなりしたら水を入れ、アクを取りながら煮込み、にんじんが柔らかくなったら2を入れ、弱火でじゃがいもが柔らかくなるまで煮ます。
  6. 5. 火を止めてビーフシチュールーを入れ、溶かします。
  7. 6. 弱火にしてとろみが付くまで煮込んだら器に盛り付け、パセリをふって完成です。

料理のコツ・ポイント

とろみ具合や味の濃さは、水で調節してくださいね。 ビーフシチューのルーはお好みのものを使用して下さい。

たべれぽ

コンテンツがありません。

たべれぽを投稿する

質問する

質問する

人気のカテゴリ