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炊飯器で作る さつまいもとチーズのもちもちケーキ レシピ・作り方
「炊飯器で作る さつまいもとチーズのもちもちケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
炊飯器で作る!さつまいもとチーズのもちもちケーキはいかがですか。お餅の入った生地がもちもちとしていて、さつまいもの素朴な甘さとピザ用チーズの塩気がよく合い、とっても美味しいですよ。ぜひ作ってみてください。
材料 (1個分(5合炊飯器))
- さつまいも 300g
- ホットケーキミックス 200g
- 牛乳 200ml
- ピザ用チーズ 80g
- 切り餅 (1個45g) 3個
- 卵 (Mサイズ) 1個
- 有塩バター 20g
手順
- 準備 さつまいもは皮を剥いておきます。有塩バターは常温に戻しておきます。
- 1 さつまいもは2cm角に切り、耐熱ボウルに入れラップをして、600Wの電子レンジで3分程加熱します。
- 2 別の耐熱ボウルに切り餅と牛乳を入れ、ラップをして、600Wの電子レンジで6~7分程加熱したら、温かいうちによく混ぜ合わせます。
- 3 有塩バター、ホットケーキミックス、卵の順に入れ、混ぜ合わせます。
- 4 最後に、1とピザ用チーズを入れ混ぜ合わせたら、炊飯器に流し入れます。
- 5 炊飯器にセットして、通常の白米炊飯モードのスイッチをオンにします。 出来上がりの音が鳴ったら、熱いうちに炊飯器から外して、器に盛り付け完成です。
コツ・ポイント
さつまいもやピザ用チーズの量は、お好みで調整してください。竹串に生地が付いてきたら、炊飯器のスイッチをその都度押して様子を見て下さい。 炊飯器は5合炊きを使用しております。調理する際は噴きこぼれや焦げ付きに注意し、容量は1/2程度を目安に入れてください。 炊飯器の機種によっては炊飯以外の調理に適さない場合がございます。ご使用の炊飯器の取扱説明書をご確認のうえ、調理してください。
たべれぽ
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
モチモチからネットリとした独特の食感が特徴的な炊飯器スイーツです。さつまいもとチーズの相性が抜群で、チーズのほんのり塩味とさつまいもの自然な甘みが後を引く美味しさです。蜂蜜を加えるとコクが増し、より深い味わいに。炊飯器で2〜3回炊飯するのがポイントで、出来立てはもちろん、冷やしてもさつまいものテリーヌのような上品な味わいを楽しめます。
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よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
質問
♡hina♡
いつも、さつまいもの皮剥いたらすぐに茶色になるんですけど、何でですか?
kurashiru
さつまいもは酵素の働きにより、皮を剥いたりカットした後はどんどん変色してしまいます。加熱まで時間がかかる場合は、すぐに水に浸けることで変色を防ぐことができますのでぜひお試しくださいね。おいしく作れますように。
kuu*
3合炊き炊飯器でも作れますでしょうか?
kurashiru
こちらのレシピは5合炊きの炊飯器を使用した場合の材料の配合や分量となっているため、3合炊きの炊飯器を使用して作ることをおすすめしておりません。分量を変更しても吹きこぼれや加熱ムラ、故障の原因にもつながる可能性があるため、レシピ通り5合炊きの炊飯器のご用意がある際にお作りいただけますと幸いです。クラシルではオーブンで作るチーズケーキのレシピも多数ご紹介しておりますので、よろしければあわせて参考にしてみてくださいね。
さくらんぼ
切り餅の代わりになるものはないですか?
kurashiru
こちらのレシピは炊飯器の使用に合わせた材料の配合や手順となっているため、材料の大きな変更を行うことをおすすめしておりません。また、切り餅を省くと大きく食感が変わる可能性がございます。ぜひレシピ通りに材料をご用意の上お試しいただけますと幸いです。
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