さば缶とたっぷりきのこのドリア レシピ・作り方

「さば缶とたっぷりきのこのドリア」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

さば缶とたっぷりきのこのドリアのご紹介です。さば缶ときのこの旨みがホワイトソースとよく合い、おいしいですよ。忙しいときのランチにもおすすめの一品です。手軽に揃う材料でさっと簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:30分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。サバの水煮缶は汁気を切っておきます。
  2. 1. しいたけは軸を切り落とし、5mm幅に切ります。エリンギは石づきを切り落とし、3cm幅に切り、さらに1cm幅に切ります。しめじは石づきを切り落とし、手でほぐします。
  3. 2. ボウルにサバの水煮缶を入れてほぐします。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、1を入れて炒めます。
  5. 4. 全体がしんなりしてきたらホワイトソース、牛乳、コンソメ顆粒を入れて弱火で加熱し、とろみがついたら火から下ろします。
  6. 5. 耐熱容器にごはん、2、4を入れます。
  7. 6. ピザ用チーズをかけ、オーブントースターで5分ほど焼きます。
  8. 7. 表面に焼き目がついたらパセリを散らして完成です。

料理のコツ・ポイント

お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながらご調整ください。今回は1000W200℃で焼いています。 耐熱容器は容量500mlのものを使用しています。

たべれぽ

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