ミュートを解除
にんじんのミルクカレースープ レシピ・作り方
「にんじんのミルクカレースープ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.40(33)
とろっと濃厚なカレー風味のミルクスープはいかがでしょうか。炒めたにんじんと玉ねぎの甘みとカレーの風味がよく合います。カレールーが少量余ったときにも、便利なレシピですよ。簡単にお作りいただけますので、ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備にんじんは皮を剥いておきます。
- 1玉ねぎ、にんじんはみじん切りにします。
- 2中火で熱した鍋にサラダ油をひき、1を入れて炒めます。
- 3にんじんが柔らかくなったら牛乳、水、(A)を入れて加熱します。
- 4煮立ったら弱火で5分程加熱し、火から下ろします。
- 5器によそい、パセリをかけて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
白だしは種類によって風味や味の濃さが異なるので、パッケージに記載されている分量を目安にして、お好みに合わせてご使用ください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.40
33人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
牛乳のコクと優しい甘みが特徴的なスープは、カレールーと白だしだけのシンプルな味付けながら、まろやかで深い味わいを楽しめます。玉ねぎやにんじんの食感を活かすため、1センチ角や5ミリ角にカットするのがポイント。マッシュルーム、インゲン、白菜など、お好みの野菜をアレンジして具だくさんにするのもおすすめ。子供も喜ぶ優しい味わいで、家族みんなで楽しめる一品です。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で翌日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
