銀匙飯！香ばし特製ダレの贅沢豚丼　レシピ・作り方

作り方

1. 1. 豚肉の余分な水分を拭き取り、薄切りにし、塩こしょうをします。豚肉が厚い場合は、包丁でたたき薄くします。
2. 2. フライパンに油を入れ中火で温めたら豚肉を焼きます。
3. 3. 火が通ったら一度取り出します。
4. 4. 同じフライパンに(A)を入れカラメルを作ります。
5. 5. 茶色くなったら火を止めお湯を加えます。
6. 6. 軽く混ぜたら(B)を加え沸騰させ弱火で5分ほど煮込み、火を止め、3.を戻し絡めます。
7. 7. 丼にごはんを盛り、6.を乗せたら、残ったタレをハケで塗り完成です。