たけのこの肉詰めの西京焼き　レシピ・作り方

手順

1. 準備 オーブンは200℃に予熱しておきます。
2. 1 タケノコの水煮を縦半分に切り、節をスプーンで優しくくり抜きます。
3. 2 1のくり抜いた節と、長ねぎをそれぞれみじん切りにします。
4. 3 ボウルに2、鶏ひき肉、(A)を入れ、よく混ぜ合わせます。
5. 4 1のくり抜いた部分に3を詰め、クッキングシートを敷いた天板に乗せます。
6. 5 サラダ油と卵黄を表面に塗り、200℃のオーブンで15分程度焼きます。
7. 6 中心まで火が通ったら、お皿に盛り付けて完成です。