タンミョンでつるっと ビビンタンミョン　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. りんごは芯と種を切り落としておきます。きゅうりのヘタは切り落としておきます。
2. 1. グリーンリーフは手で一口大にちぎります。
3. 2. りんごは皮付きのまま薄いいちょう切りにし、きゅうりは千切りにします。
4. 3. ボウルにタレの材料を入れてよく混ぜ合わせます。
5. 4. 鍋にお湯を沸騰させ、タンミョンを入れてパッケージの表記通りにゆで、流水にさらし、水気を切ります。
6. 5. ボウルに1、2、4を入れて混ぜ合わせ、3を加えて全体に味がなじむまで混ぜ合わせます。
7. 6. 器に盛り付けて完成です。