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きのこたっぷり めんつゆバターの和風焼きそば レシピ・作り方
「きのこたっぷり めんつゆバターの和風焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
きのこたっぷりめんつゆバターの和風焼きそばはいかがでしょうか。バターのコクがめんつゆとよく合いきのこや麺によく絡んで美味しいですよ。簡単に作ることができ、ついついクセになる味付けなので、是非作ってみてくださいね。
材料 (1人前)
分量の調整
1 人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- 焼きそば麺 (蒸し麺) 1玉
- まいたけ 50g
- しめじ 50g
- えのき 50g
- 薄切りハーフベーコン 2枚
- (A)
- めんつゆ 大さじ1
- 塩こしょう ふたつまみ
- 有塩バター 15g
- のり (きざみのり) 適量
- 小ねぎ (小口切り) 適量
手順
- 準備 焼きそば麺は、ほぐしておきます。
- 1 まいたけ、しめじ、えのきは石づきを切り落とし手でほぐします。
- 2 薄切りハーフベーコンは、1cm幅に切ります。
- 3 中火に熱したフライパンに、有塩バターを溶かし、1と2を入れ3分ほど炒めます。
- 4 しめじがしんなりしたら、焼きそば麺を入れてほぐし、(A)を入れ中火で味が馴染むように炒めます。
- 5 器に盛り付け、のり、小ねぎをのせたら完成です。
コツ・ポイント
焼きそばは、電子レンジで1分ほど加熱するとほぐれやすくなります。 お好きなきのこの種類で代用して頂けます。 調味料は、お好みで調整してください。
たべれぽ
りんごばたー
2021.6.15
簡単で美味しいです!
2人のユーザーが参考になった
はなかっぱ
2022.4.23
簡単でとても美味しかった!
今度は麺をパスタにして作ってみたい
1人のユーザーが参考になった
うっちぃ
2022.3.13
小ねぎとえのきが無かったので使わず、代わりにエリンギを入れました。めんつゆとバター、塩こしょうと言うシンプルな味付けでしたが、きのこの食感もよく、とても美味しく出来ました😋
1人のユーザーが参考になった
スィーピー♪
2018.12.8
あっという間にできました(^_^)vまた作ります♪
1人のユーザーが参考になった
тakuмasa✩。.Fam
2022.1.26
マイタケとえのきの代わりに家にあったエリンギを使用して作りました!
味付けもめんつゆで簡単で、とても美味しかったです♪♪
また作ります(*'-'*)ノ"
キッザニア
2021.6.6
あっさりしていて美味しい!キノコので風味がしっかり残っています。
ゆいまる
2020.9.2
とっても美味しくて旦那にも好評❤︎娘もパクパクたべてめした❤︎
あや
2020.4.25
簡単で美味しかったです^_^!❤️❤️
uk
2018.12.26
長ねぎ入れました!美味しかったです!
よくある質問
- Q
日持ちはどれくらいですか?
Aこちらのレシピは出来たてをお召し上がりいただくことをおすすめします。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
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