小麦粉のはかり方 レシピ・作り方

「小麦粉のはかり方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

小麦粉のはかり方のご紹介です。お好み焼きやクッキー、ケーキなどのお菓子作りに欠かせない小麦粉ですが、いざ使おうと思ったら秤がない!なんてことはありませんか?そんな時でも計量カップや計量スプーンがあれば、大体の重さを知ることができます。いざという時に是非お役立てください。

調理時間:10分

費用目安:100円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 1. 計量カップを使う場合 計量カップに薄力粉を200ml入れます。途中、軽くトントンと表面をならしながら入れます。
  2. 2. 計量スプーンを使う場合 薄力粉を大さじですくい、すりきります。

料理のコツ・ポイント

今回は薄力粉を使用しています。強力粉や中力粉も同じようにはかってください。 小麦粉は計量カップ1杯で約100〜110g、大さじ1杯は約9gです。 お菓子作りなど、細かく正確な計量が必要な場合には、計量カップでの計量は避けて、はかりを使って計量してくださいね。

たべれぽ

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