小麦粉のはかり方 レシピ・作り方
「小麦粉のはかり方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
小麦粉のはかり方のご紹介です。お好み焼きやクッキー、ケーキなどのお菓子作りに欠かせない小麦粉ですが、いざ使おうと思ったら秤がない！なんてことはありませんか？そんな時でも計量カップや計量スプーンがあれば、大体の重さを知ることができます。いざという時に是非お役立てください。
調理時間：10分
費用目安：100円前後
材料(2人前)
- 薄力粉 適量
作り方
- 1. 計量カップを使う場合 計量カップに薄力粉を200ml入れます。途中、軽くトントンと表面をならしながら入れます。
- 2. 計量スプーンを使う場合 薄力粉を大さじですくい、すりきります。
料理のコツ・ポイント
今回は薄力粉を使用しています。強力粉や中力粉も同じようにはかってください。 小麦粉は計量カップ1杯で約100〜110g、大さじ1杯は約9gです。 お菓子作りなど、細かく正確な計量が必要な場合には、計量カップでの計量は避けて、はかりを使って計量してくださいね。
たべれぽ
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