ピリ辛 油そば風そうめん レシピ・作り方
「ピリ辛 油そば風そうめん」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
そうめんをコチュジャンとラー油でピリ辛に仕上げた、やみつきになること間違いなしの絶品油そば風そうめんの紹介です。とても手軽で簡単に作れるので、お昼ごはんや時間のない日にもぴったりです。ぜひ作ってみてはいかがでしょうか。
調理時間:15分
費用目安:300円前後
材料(1人前)
- そうめん 100g
- お湯 (ゆで用) 適量
- (A)しょうゆ 大さじ1
- (A)ごま油 大さじ1/2
- (A)コチュジャン 小さじ2
- (A)オイスターソース 小さじ1
- (A)ラー油 小さじ1
- トッピング
- チャーシュー (スライス) 2枚
- メンマ 20g
- 小ねぎ (小口切り) 適量
- 卵黄 (Mサイズ) 1個
- 白いりごま 適量
作り方
- 1. 鍋にお湯を沸かし、そうめんを入れてパッケージの表記通りにゆで、流水にさらして水気を切ります。
- 2. ボウルに(A)を入れ混ぜ合わせます。
- 3. 1を入れ全体に味がなじむまで混ぜ合わせます。
- 4. 器に盛り付け、トッピングの材料をのせて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減はお好みでしょうゆの量を調整してください。お好みで一味や七味唐辛子などを加えても辛さが増しておいしくいただけます。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
4.3
4.3
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