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ゴーヤとベーコンのチャーハン レシピ・作り方
「ゴーヤとベーコンのチャーハン」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.49(6)
ゴーヤとベーコンの彩りきれいなチャーハンのご紹介です。ごろっと大きめに切ったゴーヤとベーコンは食べ応えがあり、ボリューミーです。パラパラのチャーハンにゴーヤの苦味がたまらない一品ですよ。ぜひ一度お試しください。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
手順
- 準備ゴーヤは種とワタを取り除いておきます。
- 1ゴーヤは2cm角に切ります。
- 2ブロックベーコンは2cm角に切ります。
- 3ボウルに卵、マヨネーズを入れて混ぜ、ごはんを加え、混ぜ合わせます。
- 4中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、2を入れて炒めます。
- 5ゴーヤがしんなりしてきたら3、(A)を加え、中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
- 6器に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
ゴーヤとベーコンはお好きな形に切ってお作りいただけます。マヨネーズを加えるとごはんがパラパラに仕上がりますが苦手な方は省いてもお作りいただけます。
たべれぽ
レシピ満足度
4.49
6人の平均満足度
よくある質問
- Q料理酒の代用はありますか？+A風味は変わりますが、日本酒や白ワインで代用できます。
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
