トースターで簡単 イシモチの塩焼き　レシピ・作り方

手順

• 準備イシモチはウロコと内臓を取り除いておきます。大葉は軸を取り除いておきます。
• 1バットにイシモチを入れて下処理用の塩をふり、ラップをかけ、冷蔵庫で10分ほど置きます。
• 2キッチンペーパーで水気を拭き取り、塩をまぶします。
• 3アルミホイルを敷いた天板に2をのせます。オーブントースターで両面に焼き色が付き、火が通るまで15分ほど焼きます。
• 4大葉を敷いた器に盛り付けて完成です。