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沖漬けとクリームチーズのおつまみ　レシピ・作り方

「沖漬けとクリームチーズのおつまみ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
10 分
費用目安
200 円
レビュー
2 件

甘じょっぱく旨みたっぷりのホタルイカの沖漬けを使った簡単にできるおつまみのご紹介です。クリームチーズと沖漬けは意外にも相性が良く、大根のしゃきしゃきの食感と合わせて手軽にお酒のおつまみができますよ。ぜひ試してみてくださいね。

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材料 （2人前）

分量の調整
2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 準備 大根は皮をむいておきます。 ホタルイカは汁気を切っておきます。
  2. 1 大根は5mm幅に切ります。
  3. 2 クリームチーズは6等分にします。
  4. 3 1に2、ホタルイカをのせます。
  5. 4 お皿に盛り付け、小ねぎをのせ、七味唐辛子をかけて完成です。

コツ・ポイント

辛いものが苦手な方は七味唐辛子はかけなくてもおいしく召し上がれます。 大根の他に、カブやクラッカーなどでもお作りいただけます。 ※お酒は二十歳になってから

たべれぽ

たべれぽの写真
キーウィ
キーウィ
2025.1.12
クリームチーズと沖漬けがよく合って美味しかったです。
たべれぽの写真
シャンス
シャンス
2020.3.2
ホタルイカの沖漬けはなかったので、イカの塩辛とタコわさびで。チーズはマスカルポーネにしました。オリーブオイル垂らしたら更に旨し✨白ワインや日本酒に合いそう。
もっと見る（2件）

よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

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