豆腐と鮭のハンバーグ風 レシピ・作り方

「豆腐と鮭のハンバーグ風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

豆腐と鮭で作ったハンバーグ風のレシピのご紹介です。お肉ではなく、豆腐と鮭で作ってみました!マヨネーズベースのソースで最後までさっぱりお召し上がりいただけますよ。この機会に、ぜひ一度作ってみてくださいね!

調理時間:20分

費用目安:300円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 木綿豆腐はキッチンペーパーに包んで耐熱ボウルに入れ、500Wの電子レンジで2分程加熱し、水きりをしておきます。
  2. 1. ハンバーグを作ります。ボウルにハンバーグの材料を入れて混ぜ合わせます。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1をスプーンで落とし入れます。
  4. 3. 焼き目が付いたら裏返し、両面焼き目が付いたら火から下ろします。
  5. 4. ソースを作ります。ボウルにソースの材料を入れて混ぜ合わせます。
  6. 5. お皿に3を盛り付け、4をかけて完成です。

料理のコツ・ポイント

ハンバーグの水分が多くなってしまうので、木綿豆腐のしっかり水切りをしてください。 塩加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ

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