具だくさん キムチ焼きそば レシピ・作り方

「具だくさん キムチ焼きそば」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

焼きそばはソース味だけじゃない! キムチの味付けでがっつり系の焼きそばはいかがですか? 具もたくさん入っていて、食べ応えバツグンです。 茹でなくてもいい焼きそばはささっと作ることができるので、お昼ごはんや簡単に済ませたい時にぴったりです。

調理時間:15分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(1人前)

作り方

  1. 1. キャベツはざく切りにします。しめじは石づきを切り落とし、ほぐします。長ねぎは斜めに薄切りにします。
  2. 2. フライパンを中火に熱し、ごま油をひいて豚こま切れ肉を炒めます。
  3. 3. 色が変わってきたら1を加えてさらに炒めます。
  4. 4. 野菜がしんなりしてきたら焼きそば麺を入れ、料理酒を入れてほぐしながら炒めます。
  5. 5. キムチと①を入れて味付けをし、よく馴染んだら火から下ろします。
  6. 6. 器に盛り、白いりごまと糸唐辛子を添えて完成です。

料理のコツ・ポイント

ダシダとは韓国料理で使われる、牛肉ダシの粉末のことです。 無い場合は風味は変わりますが、同量の中華スープの素で代用可能です。

たべれぽ

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