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朝ごはんに 簡単巣ごもり卵 レシピ・作り方
「朝ごはんに 簡単巣ごもり卵」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
5分
費用目安
100円
4.36(257)
朝ごはんにぴったりな巣ごもり卵のご紹介です。スーパーやコンビニなどで購入できる千切りキャベツを使用して、包丁を使わずに作ることができますよ。お好みでケチャップやソース、しょうゆをかけてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
材料（1人前）
分量の調整
1人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- キャベツ (千切り)50g
- 卵 (Mサイズ)1個
- 水小さじ2
- (A)
- 塩少々
- 粗挽き黒こしょう少々
手順
- 1フライパンにキャベツを丸く敷き詰め、中央にくぼみを作ります。
- 2くぼみに卵を入れて中火で加熱します。
- 3水を加え、蓋をして蒸し焼きにします。
- 4白身が固まったら火を止め、(A)をかけます。お皿に盛り付けて完成です。
コツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。
ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.36
257人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
朝食にぴったりな、キャベツたっぷりのヘルシーメニュー。蒸し焼きにすることでキャベツの甘みが引き立ち、トロトロの半熟卵と相性抜群です。ベーコンやチーズ、しらすなどをトッピングしてアレンジも楽しめます。食パンに乗せたり、醤油やマヨネーズをかけたりと、好みの味付けで楽しめます。水を多めに入れると焦げ付きにくく、レンジで作れば時短にもなりますよ。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか？+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
