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朝ごはんに 簡単巣ごもり卵　レシピ・作り方

「朝ごはんに 簡単巣ごもり卵」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
5 分
費用目安
100 円
4.36
(255)

朝ごはんにぴったりな巣ごもり卵のご紹介です。スーパーやコンビニなどで購入できる千切りキャベツを使用して、包丁を使わずに作ることができますよ。お好みでケチャップやソース、しょうゆをかけてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。

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材料 （1人前）

分量の調整
1 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  1. 1 フライパンにキャベツを丸く敷き詰め、中央にくぼみを作ります。
  2. 2 くぼみに卵を入れて中火で加熱します。
  3. 3 水を加え、蓋をして蒸し焼きにします。
  4. 4 白身が固まったら火を止め、(A)をかけます。お皿に盛り付けて完成です。

コツ・ポイント

塩加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の方、免疫機能が低下している方は、卵の生食を避けてください。

たべれぽ

レシピ満足度

4.36
255人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

朝食にぴったりな、キャベツたっぷりのヘルシーメニュー。蒸し焼きにすることでキャベツの甘みが引き立ち、トロトロの半熟卵と相性抜群です。ベーコンやチーズ、しらすなどをトッピングしてアレンジも楽しめます。食パンに乗せたり、醤油やマヨネーズをかけたりと、好みの味付けで楽しめます。水を多めに入れると焦げ付きにくく、レンジで作れば時短にもなりますよ。

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よくある質問

  • Q

    日持ちはどれくらいですか？

    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。

質問

幸村真田
幸村真田
これにごはんを入れてみてもいいですか？
kurashiru
kurashiru
ご飯の上に乗せて醤油やソースをかけていただいてもおいしいですよ。ぜひ試してみてくださいね。おいしく作れますように。
あんこ
あんこ
深めのお皿にしいて、電子レンジで加熱する事はできますか？
kurashiru
kurashiru
電子レンジで加熱すると卵が破裂し大変危険ですので、お控えください。キャベツのみでしたら、電子レンジでの加熱も可能です。こちらのレシピはフライパン1つで短時間で簡単にお作りいただけるお料理としてご紹介しておりますので、レシピ通りにお作りくださいね。美味しく作れますように。
moonyumi
moonyumi
同時に2個は、出来ますか❓
kurashiru
kurashiru
フライパンの大きさにもよりますが、卵2個分を一緒に作ることも可能です。1個ずつ蒸し焼きにする方が、丸く綺麗に仕上がりますので、ぜひ試してみてくださいね。美味しく作れますように。

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