朝ごはんに 簡単巣ごもり卵 レシピ・作り方
「朝ごはんに 簡単巣ごもり卵」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
キャベツと卵が一緒に食べられて、朝ごはんにぴったりな巣ごもり卵のご紹介です。スーパーやコンビニなどで購入できる千切りキャベツを使用して、包丁を使わずに作ることができますよ。お好みでケチャップやソース、しょうゆをかけてもおいしいので、ぜひお試しくださいね。
調理時間：5分
費用目安：100円前後
材料(1人前)
- キャベツ (千切り) 50g
- 卵 1個
- 水 小さじ2
- 塩 少々
- 黒こしょう 少々
手順
- 1. フライパンにキャベツを敷き、中央にくぼみを作ります。
- 2. 中火で熱し、くぼみに卵を割り入れます。
- 3. 水を加え、フライパンの蓋をして、白身が固まるまで蒸し焼きにします。
- 4. 塩と黒こしょうをふり、火から下ろします。お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ご高齢の方や、2才以下の乳幼児、妊娠中の女性、免疫機能が低下している方は、卵をよく加熱してください。
たべれぽ
4.4
4.4
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