じゃがいもとベーコンのガトーインビジブル レシピ・作り方
「じゃがいもとベーコンのガトーインビジブル」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
じゃがいものガトーインビジブルのご紹介です。難しそうに見えるガトーインビジブルですが、混ぜて焼くだけなので簡単にお作りいただけます。見た目も華やかなので、おもてなし料理としても喜ばれる一品ですよ。ぜひ、お試しくださいね。
調理時間：70分
費用目安：400円前後
材料(1台分(横20cm×縦7cm×高さ5.5cmのパウンド型))
- じゃがいも 450g
- 薄切りハーフベーコン 3枚
- 卵 (Mサイズ) 2個
- 薄力粉 50g
- ピザ用チーズ 50g
- (A)牛乳 大さじ4
- (A)オリーブオイル 大さじ2
- (A)粉チーズ 大さじ2
- (A)塩 小さじ1/2
- (A)黒こしょう ふたつまみ
作り方
- 準備. じゃがいもは皮をむき、芽を取り除いておきます。 オーブンは170℃に予熱しておきます。 型にクッキングシートを敷いておきます。
- 1. じゃがいもはスライサーで薄切りにします。
- 2. ボウルに卵、ピザ用チーズ、(A)を入れて泡立て器で混ぜ、薄力粉をふるい入れてさらに混ぜます。1を加えて菜箸で絡めます。
- 3. 型に半分程の高さまで2を流し入れ、薄切りハーフベーコンをのせ、残りの2を流し入れます。生地が竹串につかなくなるまで170℃のオーブンで50分程焼き、粗熱を取ります。
- 4. 型から外し、器に盛り付けてできあがりです。
料理のコツ・ポイント
オーブンは必ず予熱を完了させてから焼いてください。 予熱機能のないオーブンの場合は温度を設定し10分加熱を行った後、焼き始めてください。 ご使用のオーブンの機種や使用年数等により、火力に誤差が生じる事があります。焼き時間は目安にし、必ず調整を行ってください。 焼き色が付きすぎてしまう場合は、アルミホイルをかけてください。
たべれぽ
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