炒りごまの作り方　レシピ・作り方

Name: 炒りごまの作り方
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 洗いごま 100g

「炒りごまの作り方」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間

10 分

費用目安

200 円

レビュー

なし

炒りごまの作り方のご紹介です。炒りたてのごまは、香ばしい香りとプチプチした食感、口いっぱいに広がる濃厚なごまの風味が味わえます。お店に並ぶことは少ない洗いごまですが、見かけた際にはぜひできたての炒りごまを使って、色々な料理にトッピングしてみてくださいね。

材料（2人前）

分量の調整

2 人前

お湯などの一部材料は等倍されません。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

加熱の際は焦げないように、絶えず混ぜてください。加熱の目安は10～15分ですが、洗いごまの色が濃く色づいてくるのもひとつの目安になります。フッ素加工樹脂のフライパンで乾煎りをすると、フッ素樹加工樹脂がはがれたり有害物質が発生する恐れがありますので、ステンレスや鉄製のフライパンをご使用ください。

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