ブロッコリーとシーフードミックスのレモンバター炒め　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. シーフードミックスは、パッケージの表記通りに解凍して水気を切っておきます。
2. 1. 玉ねぎは、薄切りにします。
3. 2. ニンニクは、みじん切りにします。
4. 3. ブロッコリーは、小房に切り分けます。茎の部分は厚めに皮を剥き、薄切りにします。
5. 4. 耐熱ボウルに入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
6. 5. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、2を香りが立つまで炒めます。
7. 6. 1を入れて中火で炒め、しんなりしたらシーフードミックスと4を入れて炒めます。
8. 7. シーフードミックスに火が通ったら、調味料の材料を入れて弱火で炒め合わせます。
9. 8. レモン汁を加えてさっと炒め、全体に味がなじんだら、お皿に盛り付けて出来上がりです。