ブロッコリーとシーフードミックスのレモンバター炒め レシピ・作り方
「ブロッコリーとシーフードミックスのレモンバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ブロッコリーとシーフードミックスのレモンバター炒めはいかがでしょうか。シーフードミックスを使って、ブロッコリーと炒め合わせました。有塩バターのコクとまろやかな風味が、レモンの酸味を引き立てます。とても簡単に作ることができますよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:10分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍して水気を切っておきます。
- 1. 玉ねぎは薄切りにします。
- 2. ニンニクはみじん切りにします。
- 3. ブロッコリーは小房に切り分けます。茎の部分は厚めに皮をむき、薄切りにします。
- 4. 耐熱ボウルに入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
- 5. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、2を香りが立つまで炒めます。
- 6. 1を入れて中火で炒め、しんなりしたらシーフードミックス、4を入れて炒めます。
- 7. シーフードミックスに火が通ったら(A)を入れて中火で炒め合わせます。
- 8. レモン汁を加えて中火でさっと炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。お皿に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
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