ブロッコリーとシーフードミックスのレモンバター炒め レシピ・作り方

「ブロッコリーとシーフードミックスのレモンバター炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ブロッコリーとシーフードミックスのレモンバター炒めはいかがでしょうか。シーフードミックスを使って、ブロッコリーと炒め合わせました。有塩バターのコクとまろやかな風味が、レモンの酸味を引き立てます。とても簡単に作ることができますよ。ぜひお試しくださいね。

調理時間:10分

費用目安:400円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. シーフードミックスはパッケージの表記通りに解凍して水気を切っておきます。
  2. 1. 玉ねぎは薄切りにします。
  3. 2. ニンニクはみじん切りにします。
  4. 3. ブロッコリーは小房に切り分けます。茎の部分は厚めに皮をむき、薄切りにします。
  5. 4. 耐熱ボウルに入れて、ラップをかけ、600Wの電子レンジで2分加熱します。
  6. 5. 中火で熱したフライパンに有塩バターを入れて溶かし、2を香りが立つまで炒めます。
  7. 6. 1を入れて中火で炒め、しんなりしたらシーフードミックス、4を入れて炒めます。
  8. 7. シーフードミックスに火が通ったら(A)を入れて中火で炒め合わせます。
  9. 8. レモン汁を加えて中火でさっと炒め、全体に味がなじんだら火から下ろします。お皿に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。

たべれぽ

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