ピーマンとちくわの炒り煮 レシピ・作り方
「ピーマンとちくわの炒り煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
ピーマンとちくわの炒り煮はいかがでしょうか。ピーマンとちくわを炒め、甘辛く味つけしました。ごはんのお供にも、お酒のおつまみにもぴったりの一品ですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:200円前後
材料(2人前)
作り方
- 準備. ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。 こんにゃくは熱湯をかけ、アク抜きしておきます。
- 1. こんにゃくは3等分に切り、5mm幅に切ります。
- 2. ピーマンは乱切りにします。ちくわは5mm幅の斜め切りにします。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を入れて炒めます。
- 4. 全体に油が回ったら(A)を入れて、汁気がなくなるまで中火で炒めます。
- 5. 火から下ろし、器に盛り付けて完成です。
料理のコツ・ポイント
調味料の加減は、お好みで調整してください。
たべれぽ
4.3
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