ピーマンとちくわの炒り煮 レシピ・作り方

「ピーマンとちくわの炒り煮」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ピーマンとちくわの炒り煮はいかがでしょうか。ピーマンとちくわを炒め、甘辛く味つけしました。ごはんのお供にも、お酒のおつまみにもぴったりの一品ですよ。簡単に作れるので、ぜひお試しくださいね。

調理時間:15分

費用目安:200円前後

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. ピーマンは縦半分に切り、ヘタと種を取り除いておきます。 こんにゃくは熱湯をかけ、アク抜きしておきます。
  2. 1. こんにゃくは3等分に切り、5mm幅に切ります。
  3. 2. ピーマンは乱切りにします。ちくわは5mm幅の斜め切りにします。
  4. 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、1、2を入れて炒めます。
  5. 4. 全体に油が回ったら(A)を入れて、汁気がなくなるまで中火で炒めます。
  6. 5. 火から下ろし、器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

調味料の加減は、お好みで調整してください。

たべれぽ
4.3

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