アボカドとトマトのエスニックサラダ レシピ・作り方
「アボカドとトマトのエスニックサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
スイートチリソースで味付けをした、アボカドの簡単なサラダのご紹介です。ほんのり香るナンプラーの風味がアクセントになり、お酒のおつまみにも最適です。お好みでエビやイカなどの魚介類を入れてもおいしくお召し上がりいただけますよ。
調理時間：10分
費用目安：300円前後
カロリー:
クラシルプレミアム限定
材料(2人前)
- アボカド 1個
- ミニトマト 7個
- ピーナッツ (ロースト・無塩) 15g
- (A)スイートチリソース 大さじ1.5
- (A)EVオリーブオイル 大さじ1
- (A)レモン汁 小さじ1
- (A)ナンプラー 小さじ1
- (A)塩 小さじ1/4
- バジル (生) 適量
- チリパウダー 適量
作り方
- 1. アボカドは半分に切り、種と皮を取り除き、1cmの角切りにします。ミニトマトはヘタを取り除き、4等分に切ります。ピーナッツは細かく刻みます。
- 2. ボウルに(A)を入れてよく混ぜ合わせたら、1を入れ、全体に味がなじむように混ぜ合わせます。
- 3. 器に盛り付け、バジルを添え、チリパウダーをかけて出来上がりです。
料理のコツ・ポイント
塩加減は、お好みで調整してください。 ピーナッツはアーモンドやカシューナッツなど、お好みのナッツでも代用いただけます。
たべれぽ
4.6
4.6
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