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野菜入り!お食事系パンケーキ レシピ・作り方

野菜入り!お食事系パンケーキ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20
費用目安
200
レビュー
今回はスイーツ系ではなく、朝からバランス良く食べられるパンケーキです。もちろんおやつでもOKです。
余ったお好みの野菜をたっぷり生地に混ぜ合わせて、お召し上がり下さい。
二人前ですが、みんなでシェアして食べるのも楽しいサイズになってます。
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材料2人前

分量の調整
2人前

人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 準備さつまいもとカボチャは1㎝角にカットし、600Wのレンジでラップをし50〜60秒ほど加熱します。
  • 1ボウルに(A)を全て入れ、混ぜ合わせます。
  • 2フライパンを用意しオリーブオイルを入れ、1を半量入れて焼きます。 もう半量も同じ行程で焼きます。合計2枚となります。
  • 3焼き上がった1枚目の生地を一番下におき、サンチェ、マヨネーズ、薄切りハーフベーコン、スライスチェダーチーズの順にのせてもう1枚の生地で挟みます。
  • 4最後に温泉卵をのせて完成です。

コツ・ポイント

生地を裏返すタイミングは、プツプツと穴があいてきたら火が通ってきた合図なので、裏返してOKです。途中蓋をし、中まで火を通して下さい。 今回焼き油はオリーブオイルにしていますが、バターやご自宅にあるサラダ油でも代用可能です。

たべれぽ

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。