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箸休めにオススメ!キャベツのサッパリサラダ レシピ・作り方

「箸休めにオススメ!キャベツのサッパリサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

調理時間
20分
費用目安
200円
4.30(19)
リンゴ酢とオリーブオイルの組み合わせがベストマッチ!
キャベツの食感とリンゴ酢の酸味を楽しめる、箸休めにもピッタリなサラダです。
塩をこだわってみると、また違った味わいを楽しんでいただけますよ。
岩塩や、藻塩などがオススメです。
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材料(2人分)

料理を安全に楽しむための注意事項

手順

  • 0:06
    1.キャベツをみじん切りにします。
  • 0:15
    2.キャベツをボールに移し、オリーブオイルとリンゴ酢を入れて混ぜ合わせます。
  • 0:16
    3.塩で味を調え、仕上げにパセリをちらしたら出来上がりです!

コツ・ポイント

キャベツに先にオリーブオイルをまぶしてください。 キャベツがオイルでコーティングされ、塩を入れても水気が出ることなく、シャキシャキ感が残ります。 ブラックペッパーやパルメザンチーズなどをトッピングしていただいても良いです。

栄養価(2人分あたり)

カロリー:
305kcal
炭水化物:
34.8g
脂質:
17.8g
塩分量:
6g
タンパク質:
4.8g

たべれぽ

レシピ満足度
4.30
19人の平均満足度

たべれぽ AI要約

※ユーザーの声をAIが自動で要約しています

りんご酢とオリーブオイルの組み合わせで作るシンプルなサラダですが、さっぱりとした爽やかな風味が絶品です。千切りキャベツがシャキシャキと食感良く、ブラックペッパーや粉チーズをトッピングすればさらに美味しさがアップします。作り置きにも最適で、冷蔵庫でひんやり冷やすとより一層美味しくなります。お酢やごま油での代用も可能で、簡単に作れて家族みんなで楽しめる一品です。お弁当の彩りにもぴったりですよ。

よくある質問

  • Q
    日持ちはどれくらいですか?
    +
    A
    保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。