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ハムを使ってジャーマンポテト風 レシピ・作り方
「ハムを使ってジャーマンポテト風」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
200円
4.08(10)
ハムを使って作る、ジャーマンポテト風のご紹介です。粒マスタードドレッシングの酸味が効いて、さっぱりと食べられるじゃがいもサラダです。ぜひお試しくださいね。
材料（2人前）
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- じゃがいも (計200g)3個
- 水 (ゆでる用)500ml
- 塩 (ゆでる用)小さじ1/4
- ロースハム3枚
- ドレッシング
- 酢小さじ2
- 塩こしょう小さじ1/4
- 粒マスタード小さじ1
- オリーブオイル大さじ1.5
- トッピング
- パセリ (生)適量
手順
- 準備じゃがいもは皮をむいて芽を取り除いておきます。
- 1じゃがいもは5mm幅に切ります。
- 2ロースハムは半分に切り、2cm幅に切ります。
- 3ドレッシングの材料を順に入れて混ぜ合わせます。
- 4鍋に1、水を入れて中火で熱し、沸騰したら塩を加えます。火が通るまで3分程ゆで、お湯を切ります。
- 5ボウルに3と共に入れて、じゃがいもが温かいうちに混ぜ合わせます。
- 6粗熱を取り、2を加えて混ぜ合わせます。全体に味がなじんだら器に盛り付け、パセリを添えて完成です。
コツ・ポイント
じゃがいもが熱いうちにドレッシ ングと和えることで味のなじみがよくなります。
たべれぽ
レシピ満足度
4.08
10人の平均満足度
