ミュートを解除
大葉ドレッシングでタコとマカロニのサラダ レシピ・作り方
「大葉ドレッシングでタコとマカロニのサラダ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
調理時間
20分
費用目安
300円
4.42(44)
大葉のたっぷり入ったマカロニサラダのご紹介です。さっぱりとした大葉の香りと粉チーズのコクがタコとブロッコリー、マカロニによく合い、ついついお箸が止まらなくなりますよ。ワインにもよく合いますので、おもてなしなも喜ばれます。ぜひお試しくださいね。
材料(2人前)
分量の調整
2人前
人数に合わせて分量を調整できます。料理の時間や火加減など、手順も分量に合わせて調整してくださいね。
- マカロニ50g
- お湯 (ゆで用)1000ml
- 塩 (ゆで用)小さじ2
- タコ (ボイル)100g
- ブロッコリー50g
- お湯 (ブロッコリーゆで用)1000ml
- 塩 (ブロッコリーゆで用)小さじ2
- 大葉ドレッシング
- 大葉6枚
- EVオリーブオイル大さじ2
- 粉チーズ大さじ1
- すりおろしニンニク小さじ1
- レモン汁小さじ1
- 塩こしょう小さじ1/3
手順
- 準備大葉の軸は切り落としておきます。
- 1大葉はみじん切りにします。
- 2ブロッコリーは小房に切ります。
- 3タコは一口大に切ります。
- 4鍋にお湯を沸かし塩を入れ2を入れて 2分程ゆでて水気を切り、粗熱をとります。
- 5鍋にお湯を沸かしパッケージの表記通りにマカロニをゆで、湯切りし、粗熱をとります。
- 6ボウルに1、残りの大葉ドレッシングの材料を混ぜ合わせてから3、4、5を入れてよくなじむように混ぜ合わせます。
- 7器に盛り付けて出来上がりです。
コツ・ポイント
チーズは加熱を行わなくても食べられるものを使用しています。ご使用のチーズによっては加熱をしないと食べられないものもございますのでご注意ください。大葉の量はお好みで調整してください。
たべれぽ
レシピ満足度
4.42
44人の平均満足度
たべれぽ AI要約
※ユーザーの声をAIが自動で要約しています
大葉とタコの相性が抜群で、さっぱりとした爽やかな味わいが特徴的なサラダです。マカロニとタコの意外な組み合わせも好評で、にんにくの風味が全体をまとめています。大葉ドレッシングは微塵切りかミキサーで手軽に作れ、塩気がしっかりと効いた味付けが楽しめます。ブロッコリーや菜の花などお好みの野菜を加えてアレンジも自在。見た目も美しく、おもてなしにもぴったりです。
よくある質問
- Q日持ちはどれくらいですか?+A保存期間は冷蔵で当日中が目安です。なるべくお早めにお召し上がりください。 ※日持ちは目安です。こちらの注意事項をご確認の上、正しく保存し安全にお召し上がりください。
