オートミールのバターライス風　レシピ・作り方

手順

1. 準備 パセリはみじん切りにしておきます。ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
2. 1 玉ねぎはみじん切りにします。ホワイトマッシュルームは薄切りにします。
3. 2 大きめの耐熱ボウルにオートミール、水を入れて混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱し、よく混ぜ合わせます。
4. 3 フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、溶けたら1を入れて炒めます。
5. 4 玉ねぎが透き通ってきたら2、ツナ油漬けを入れて中火のまま炒めます。
6. 5 オートミールがパラパラになったら(A)を加え、中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
7. 6 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。