オートミールのバターライス風　レシピ・作り方

手順

• 準備パセリはみじん切りにしておきます。ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
• 1玉ねぎはみじん切りにします。ホワイトマッシュルームは薄切りにします。
• 2大きめの耐熱ボウルにオートミール、水を入れて混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱し、よく混ぜ合わせます。
• 3フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、溶けたら1を入れて炒めます。
• 4玉ねぎが透き通ってきたら2、ツナ油漬けを入れて中火のまま炒めます。
• 5オートミールがパラパラになったら(A)を加え、中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
• 6器に盛り付け、パセリを散らして完成です。