オートミールのバターライス風　レシピ・作り方

作り方

1. 準備. パセリはみじん切りにしておきます。ホワイトマッシュルームは石づきを切り落としておきます。
2. 1. 玉ねぎはみじん切りにします。ホワイトマッシュルームは薄切りにします。
3. 2. 大きめの耐熱ボウルにオートミール、水を入れて混ぜ合わせます。ふんわりとラップをかけ、600Wの電子レンジで2分程加熱し、よく混ぜ合わせます。
4. 3. フライパンに有塩バターを入れて中火で熱し、溶けたら1を入れて炒めます。
5. 4. 玉ねぎが透き通ってきたら2、ツナ油漬けを入れて中火のまま炒めます。
6. 5. オートミールがパラパラになったら(A)を加え、中火で炒め合わせ、全体に味がなじんだら火から下ろします。
7. 6. 器に盛り付け、パセリを散らして完成です。