シンプルに カニかまシュウマイ レシピ・作り方
「シンプルに カニかまシュウマイ」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
色味が綺麗なカニカマのシュウマイはいかがでしょうか。シンプルな材料のシュウマイですが、カニカマの風味がよく、玉ねぎの甘味がアクセントになって、どんどん箸が進みます。電子レンジで手軽に簡単に作れるので、ぜひお試しください。
調理時間：20分
費用目安：300円前後
材料(2人前)
- シュウマイの皮 12枚
- 鶏ひき肉 150g
- 玉ねぎ 50g
- カニカマ (計40g) 6本
- (A)片栗粉 大さじ1
- (A)めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ1
- (A)マヨネーズ 大さじ1
- (A)すりおろし生姜 小さじ1
- 水 大さじ2
- 添え物
- ポン酢 大さじ1
- サラダ菜 適量
作り方
- 1. 玉ねぎはみじん切りにします。
- 2. カニカマは5mm幅に切ります。
- 3. ボウルに鶏ひき肉、1、2、(A)を入れて、粘りが出るまでよく混ぜ合わせます。
- 4. 12等分にして丸く成形し、シュウマイの皮にのせて形を整えます。
- 5. 耐熱皿にのせ、水を回し入れ、ふんわりとラップをかけ、中に火が通るまで600Wの電子レンジで6分程加熱します。
- 6. 器にサラダ菜、5を盛り付け、ポン酢を添えて完成です。
料理のコツ・ポイント
鶏ひき肉は、豚ひき肉でも代用いただけます。 ご使用の電子レンジの機種や耐熱容器の種類、食材の状態により加熱具合に誤差が生じます。様子を確認しながら、完全に火が通るまで必要に応じて加熱時間を調整し加熱してください。
たべれぽ
4.5
4.5
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