ターサイと豚バラ肉のカレー炒め レシピ・作り方
「ターサイと豚バラ肉のカレー炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。
今晩のおかずに、ターサイと豚バラ肉のカレー炒めはいかがでしょうか。ほんのりと苦味のある柔らかいターサイと、旨味たっぷりの豚バラ肉を、カレー味で炒めると、ごはんのおかずにぴったりですよ。ぜひお試しくださいね。
調理時間:15分
費用目安:400円前後
材料(2人前)
- ターサイ 300g
- 豚バラ肉 (スライス) 150g
- 調味料
- めんつゆ (2倍濃縮) 大さじ2
- みりん 大さじ1
- カレー粉 小さじ2
- すりおろしニンニク 小さじ1
- サラダ油 小さじ1
作り方
- 1. ターサイは根元を切り落とし、3cm幅に切ります。
- 2. 豚バラ肉は3cm幅に切ります。
- 3. 中火で熱したフライパンにサラダ油をひき、2を炒めます。
- 4. 豚バラ肉に焼き色がつき火が通ってきたら、1と調味料を加え、味が馴染むまで中火で3分ほど炒めます。
- 5. 器に盛り付け完成です。
料理のコツ・ポイント
豚肉はお好みの部位でお作りいただけます。
たべれぽ
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