ご飯のお供に 高菜と明太子のごま油炒め レシピ・作り方

「ご飯のお供に 高菜と明太子のごま油炒め」の作り方を簡単で分かりやすいレシピ動画で紹介しています。

ご飯のお供にピッタリな高菜と明太子のごま油炒めはいかがでしょうか。高菜漬のシャキシャキした食感と、明太子の旨味がよく合い、ごはんが進む一品です。お茶漬けに入れたり、パスタに加えてもおすすめです。ぜひお試しください。

調理時間:30分

費用目安:600円前後

カロリー: クラシルプレミアム限定

材料(2人前)

作り方

  1. 準備. 明太子は薄皮から出し、身をほぐしておきます。
  2. 1. 高菜漬は粗みじん切りにします。
  3. 2. 中火で熱したフライパンにごま油をひき、1、明太子、しらす干しを炒めます。
  4. 3. 全体に油が回ったら①を入れて中火で炒め、全体に味が馴染んだら器に盛り付けて完成です。

料理のコツ・ポイント

明太子の代わりにタラコでもお作りいただけます。ラー油の量はお好みで調整してください。しらす干しはちりめんじゃこでも代用できます。

たべれぽ

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