牛こま肉で ビーフトマトパスタ　レシピ・作り方

手順

• 準備ミニトマトのヘタは取っておきます。 ニンニクの芽は取り除いておきます。
• 1玉ねぎは薄切りにします。
• 2ニンニクはみじん切りにします。
• 3中火で熱したフライパンにオリーブオイルをひき、2を入れて中火で炒め、香りが立ってきたら牛こま切れ肉を入れて、肉の色が変わるまで2分ほど炒めます。
• 41を加え、中火で3分ほど玉ねぎがしんなりするまで炒めたらトマトソースの材料を加え、中火で5分ほど煮込み、ミニトマトを加えて炒め合わせ、火から下ろします。
• 5鍋にお湯を沸かし、塩、スパゲティを加えパッケージの表記通りにゆで、お湯を切ります。
• 64に5を入れて中火で2分ほど加熱し、全体がなじんだら火から下ろします。
• 7皿に盛り、粉チーズ、パセリをかけて完成です。